Name: ｢レストラン大宮｣ ローストビーフ
SKU: 40-E47E
Price: 5400 JPY
Availability: InStock

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｢レストラン大宮｣ローストビーフ

｢レストラン大宮｣ローストビーフ

商品コード： 40-E47E

通常価格：￥5,400 (税込)

￥5,400 税込

◎在庫あり

スパイスで味付けした牛もも肉を丁寧に調理し、肉の旨みを閉じ込めました。2～3ミリの厚さにスライスして、大宮シェフ特製のグレイビーソースでお召し上がりください。

＜オーナー・シェフ大宮勝雄経歴＞
叔父の影響により18歳で料理人を目指し、フランス料理店で修行を始める。
26歳でニュージーランドにてホテル内レストランのスーシェフを勤めた後、イギリス、フランス、ギリシャ、モロッコにて地方料理を学ぶ。
1982年32歳で地元浅草に「レストラン大宮」を開店。
海外での修行の経験を生かした、アイデア豊かな料理で洋食の新しいスタンダードを目指している。

商品コード： 40-E47E

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